Rolled Fruit Pancake
Update, Nov 06: Aku dah menstandardkan resepnya di sini. Cobain deh, pasti termehe-mehe deh! Enak Banget! Itu resep pancake favorite ku! 
In a calm n quiet morning, taste the softness of fruit pancake, let the teeth chew the fruit.. then feel the warm tea passing through the throat… . Hmm.. perfect breakfast! Eventhough the next hours will not be calm anymore.. rush hour, deadline, etc, etc.. but a healthy and delicious breakfast would be a good start.
I don’t have any exact recipe for pancake. But I can give you some tips for delicious pancake(at least it tastes delicious for me and my husband ). Use cinammon instead of vanilla, use whipped cream instead of milk, and cheddar cheese instead of cream cheese . The fruit? You can put banana slices before you roll the pancake. You can serve it together with some kind of fresh fruit.
^_^
Untuk pagi yg tenang. Rasakan kelembutan pancake buah ini.. biarkan gigi2 memotong buah segarnya.. dan rasakan teh yg hangat melewati kerongkongan..hmmm.. sarapan yg sempurna! Walaupun menit2 berikutnya mungkin bukan menit yg tenang lagi, menit2 sibuk, deadline, etc etc.. tapi sarapan yg sehat dan enak merupakan awal yg baik untuk memulai hari..
Aku ga punya resep baku untuk pancake. Pokoknya campur2 ajah. Tricknya: Kalau aku lebih suka pake bubuk kayu manis, daripada vanilla untuk pancake. Terus, whipped cream bikin pancake lebih lembut daripada susu, terus lebih baik pake keju batangan yg diparut dibanding pake cream cheese. Buahnya, lebih enak pake pisang yg ditaruh di atas pancake ini terus pancake nya digulung. Buah segar lain seperti kiwi, misalnya, bisa disajikan bersama dengan pancake ini. (R)
Mbak…pancake yg pake pisang, pisangnya diiris2dulu gak?
terus ditarok diatas pancake yg dah mateng,panas-panas digulung?
Cepet dibales ya…pengen nih…
Comment by jeng pur tea... — April 7, 2006 @ 4:43 am
Euleuh.. untung ajah, pas buka blog. Jadi bisa cepet jawab
. Kalo ga, ntar kesian kan, yg lagi ngidam 
. Iya, Jeng Pur. Pisangnya itu dipotong tipiiss, terus ditaruh diatas pancakenya, ketika si pancake masih di atas pan yang panas. Terus gulung. Gitu.. . Paling enak pake whipcream yang udah kental dan dibekuin yg dijual di Shatosokai itu. Tepungnya jangan banyak2, biar lembuut, terus tipis2 aja, pancakenya, biar bisa digulung dengan rapih! Hehehe, semoga membantu BuMil nih..! 
Comment by Administrator — April 7, 2006 @ 4:49 am
mba cetakan pancake nya bagusss bgt…. mau dunk….
Hehe, mbak Lilik tinggal dimana? Katanya di Jakarta udah ada pancake ring yg lucu2 juga lho. Di Daisho Jakarta, katanya ada.
Comment by lieq — March 26, 2007 @ 9:19 am