Barbeque
Usually we do barbeque in summer, but we just couldn’t wait for summer 
. Barbeque is one of our favorite way of cooking . We just need to apply a barbeque sauce to the meat, prawn, and some vegetables before put them on the heated pan, then hup! Eat them with sambel. Sambel is an Indonesian Chili Sauce. My mother taught me how to make sambel that is match with most of the food I cook .
Biasanya kami barbeque(BBQ) an pada musim panas. Tapi kali ini, kami tiba2 pingin BBQ an, ya udah, langsung beli daging, udang dan sayur2an di supermarket belakang rumah. Mungkin karena libur Golden Week, maka daging di diskon stgh harga. Puji Tuhan, dapat daging berkualitas bagus dengan harga murah. Terus.. dimulai deh, BBQ nya! Seneeeng banget. Persiapannya singkat, makannya enaaak, dan lamaaa, sambil ngobrol2.
Dagingnya beli daging yg emang udah dipotong tipis2 untuk BBQ, bagian lemaknya kubuang . Pake saus khusus BBQ, terus taruh deh, diatas pan u/ BBQ. Pake udang juga. Sayur yg ikutan di BBQ adalah jamur shiitake, jagung (sayang lagi ga ada jagung gelondongan, adanya jagung kalengan), dan asparagus.
Tengah2 makan, aku inget masih ada daging rajungan di kulkas, ya udah dipake aja, bumbu pencelupnya saus tiram. Enaaak! Pake sambel tomat buatanku. Ibuku yg ngajarin bikin sambel tomat ini. Sambel ini enakkk untuk hampir semua masakan yg aku masak. Praktis.
Penutupnya buah2an. Kebetulan ada persediaan jeruk, strawbery, dan pir. Minumnya aku pilih teh hijau+susu. Aku baru nemu teh ini, di supermarket belakang rumah. Aku suka teh yg rasanya aneh2 . Dan teh ini enakk, aku suka.
Puji Tuhan, kami menikmati banget BBQ bersama. Kami pasangan suami-istri yg sibuk, sibuuk tiap hari. Maka kebersamaan2 kecil spt ini kami syukuri bener2. Di Jepang tanggal 29 April, 3-4-5 Mei libur. Ini yg disebut Golden Week di jepang. Bener2 anugerah yg indah, libur ini. Semoga pembaca juga berbahagia dengan keluarga dan para sahabat masing2.
<-->
disana bbq-nya pake panggangan yg di dlm? cute sekali itu ya, kayaknya praktis kapan aja bisa langsung saji. disini juga mulai pada bbq, kadang sore gitu kecium bau steak atau sate. yummmm
Comment by eliza — May 9, 2006 @ 8:26 pm
Bener Liz, pake heated pan gitu emang praktis
. Huehehe betul.., itu kami bbq nya juga gara2 dipicu bau steak.. 
jadi kepingin bbq 
Comment by Administrator — May 11, 2006 @ 7:28 am
sesuai pesenmu kubaca diary bbq-nya.:d
)
bbq emang asyikkk ya…. aku suka lagi daging australia yg empuk itu, tp suka harganya juga empuk, eh…. mahal.:D oh ya, kapan2 coba sambal yg aku bilang tuh, namanya kochunjan kalo yg bikinan korea, ditulis pake katakana. enak dan pas banget buat bbq-an. oh ya, ditunggu piring dan perangkat isinya
Comment by sapa hayooo....:d — May 12, 2006 @ 12:35 pm
Iii.. Jeng SapaHayoo, emang aku pesen gitu?
. O iya, ya.. ketika membicarakan sambel! Jeng, itu daging2 di diskon stgh harga pas golden week. Sekarang, beli dengan harga biasa deh gue hik hik 
. Iya ‘kan kucari, tu sambel, semoga nemu 
. Thanks infonya Jeng 
. Wekekekek.. mo diisi apa piringnya, Jeng? 
Comment by Administrator — May 12, 2006 @ 2:55 pm
jeng, aku link di blog-ku boleh yah?
Comment by tante iis — May 14, 2006 @ 6:32 pm
O iya, jeng Iis, monggo…
Comment by Administrator — May 15, 2006 @ 12:59 am
hehehe….dit-dut-det… edit-edut-edet nih…. hihihi…. ngomong2 soal daging, kalo belanja nya di atas jam 9 malam juga ada diskon banting harga kan…. piringnya udah penuh lom isinya ?
Comment by sapa hayooo....:d — May 17, 2006 @ 1:34 pm
Huehehe, iya, tapi suka males malem2 ke supa hihi. Huehehe, piringnya dah penuh, terussss.. kosong lagi tapinya..
.
Comment by Administrator — May 20, 2006 @ 2:49 pm
ritha, kenalan ya …. gue riri di KL, Malaysia.
benernya gue udah sering mampir disini … naksir ama teh hijau susunya euy …. nyari-nyari di Cold Storage gak nemu …
gue link boleh ya …. thx
Comment by riri — May 30, 2006 @ 7:01 pm
Salam kenal juga, Ri. Silahkan, kalo mau di link, Ri
. Emang kayaknya jarang ada, teh hijau susu nya. Di sini, aku juga baru nemu di supermarket belakang rumah itu aja.
Comment by Administrator — May 31, 2006 @ 12:54 am
ayoo ritha…masak2 lagi dong…
Comment by eliza — June 1, 2006 @ 5:29 pm
Liz, tengkyu…
.
Udah banyak foto2 nunggu untuk ditampilin nih, cuman wkt itu agak ga enak suasananya untuk nampilin hehe. Ini baru nyampe sendai lagi, dari Indonesia..
Comment by Administrator — June 11, 2006 @ 10:43 am
jeng, jeng. udah lama baru ngintip blog mu lagi. kebetulan lagi pengen pempek. resep pempek-mu boleh ku-jiplak? (minta ijin dulu, takutnya ada hak cipta nyah) boleh ya? kalo nggak protes, berarti boleh. (maksa:D). thx
Ya bolehlah, neng Pepi..
. Eh, kita blom sempet masak bareng ya? BTW, mana pempeknya? Kok ga dikirim ke The Doumos? 
Comment by feppy — July 13, 2006 @ 7:12 am