Setelah Lontong Cap Gomeh habis disantap dalam 2x waktu makan, jam makan berikutnya pingin sesuatu yg lebih light. Yg ga terlalu berbumbu dan bersantan. Dan hmmm.. mumpung lagi ada kangkung nih. Bikin sayur asem kangkung campur kecambah dari kedelai. Ini sayur asem khas Madiun. Kami juga doyan sayur asem Jakarta, cuman kali ini bahan yg tersedia, bahan untuk sayur asem ini.

Disantap bersama ikan kecil-kecil yg digoreng kering, tahu goreng, dan sambel terasi. Hmmmm.. sedap.

 Dimasak berdua, disantap berdua . Bahagia . Tuhan, makasih ya…

Musim Panas, jarang masak yg bersantan-santan. Tapi kangen jg . Akhirnya bikin Lontong Cap Gomeh.

Hm.. walaupun ga punya daun pisang, tetap niat bikin lontong, dong. Beras dimasak sampe setengah mateng, terus ditaruh diatas alu foil, terus digulung, kemudian direbus pake panci presto. Hasilnya ga mengecewakan .

Terus bikin sayur lodeh. Yg dilodeh, terong, kacang tolo, dan pake lombok ijo. O iya, aku kalo bikin lodeh pake cardamon lho, bumbunya. Menurut aku jadi tambah enak. Sayang tempe udah abis, jadi ga bisa dicampur ke lodehnya.

Sambel goreng ati kentang, aku tambahin buncis, ya biar lebih bergizi, maksudku . Biar banyak unsur sayurannya. Terus bikin opor ayam juga. Jadi lengkaplah, Lontong Cap Gomeh . Eh belum lengkap ding, belum ada bubuk kedelai nya. Ntar ya, kalo bikin yg lengkap, kufoto lagi .

Kankung adalah sayur yg langka di Jepang. Baru musim panas kali ini kangkung bisa ditemukan dengan mudah di supermarket. Tentu saja kami seneng .

Kali ini, kangkungnya ditumis pedas, dengan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe dan terasi. Boleh ditambah laos dan salam. Tapi ga jg ga papa, udah enak banget.

Lauknya tempe yg digoreng garing. Enaaak banget, rasanya. Untuk yg di Indonesia, menu ini pasti tidak istimewa, tapi bagi kami.. hmmmm…. .

O iya, tempe jg merupakan barang langka. Harus mesen dari Tokyo , dari seorang Indonesia jg.

.