Wilton Muffin
Muffin kesukaan Suami tercinte. Kalo bikin muffin ini, aku menuai pujian darinya 
. Suamiku suka rasa pisang, jadi bahan tambahannya 100% pisang yg diblender halus. Atasnya kutaburi almond cincang.
Thanks to mbak Ruri, yg udah share resepnya. Ini aku copy resepnya ke sini. Tulisan italic itu tambahan dari aku ya..
Wilton Muffin
Bahan :
350 gr tepung terigu
230 gr butter
110 cc air
2 gr garam
200 gr telur
300 gr gula pasir(Aku pake 210 gr aja)
8 gr baking powder
50 gr bahan tambahan (Aku pake pisang yg diblender halus)
Cara membuat :
- Rebus butter, air dan garam sampai mendidih
- Masukkan tepung kedalam kom mixer, kucurkan bahan campuran butter panas-panas ke dalam tepung, sambil dimixer dengan kecepatan sedang.
- Masukkan telur satu persatu
- Campur gula pasir dan baking powder sampai rata, lalu masukkan kedalam adonan, kocok sampai cukup rata
- Masukkan bahan tambahan
- Masukkan adonan kedalam piping bag, potong ujungnya (Hmm.. aku ga pake piping bag. Kusendoki adonannya, terus kutaruh di cetakannya. Aku ga punya cetakan khusus muffin, jadi aku langsung pake alumunium foil untuk cup cake)
- Semprotkan adonan kedalam cetakan muffin sampai penuh taburi atasnya dengan sisa bahan tambahan(Aku taburi dengan almond cincang)
- Oven dengan suhu 160° ± 25 menit (Tergantung cetakan juga sih.. kalo cetakannya gede, aku harus manggangnya 30 menit)
waaah… emang bener enak??? hmmm…
mesti nyicipin baru percaya deh!
Jeng Vanny hunny bunny… makasih ya, dah mampir sini
. 
Wakaka, mau dibikinin? 
. Jeng, kapan balik ke perancis lagi? Kita kumpul2 dulu yok… sebelum dikau balik? Hiks…hiksss…
Comment by vany — September 3, 2006 @ 2:55 pm
eh, ritha udah balik ke jepang ya? makasih loh ucapan ultahnya. ah..aku kan cuma nyontek dari majalah aja
selamat masak2 lagi ya
Balik ke Jepangnya dah lama, kok Liz, wong cuman cuti 7 hari kerja..
. Eliza suka merendah deh… 
, Liz, nyontek dari majalah kalo orangnya ga berjiwa seni, kan ga bisa juga 
. Keren abis, aku suka cake yg simple beauty gitu…. ^Ritha^
Comment by eliza — September 6, 2006 @ 5:52 am
Halaaaah, jadi laperrrrr….
Waaah, dikomentari Riana lhooo…
. Ladies and Gentlemen, sila buka blog Riana yg menginspirasi daku jadi bikin blog ini… tapi harus dengan perut kenyang ya… Kalo lagi laper.. ga nanggung deh 
. Dari blog Riana itu juga, aku pertama kali kenal NCC. Thx dah mampir Ri, sering2 mampir ya.. 
^Ritha^
Comment by Riana — September 6, 2006 @ 11:26 am
Ih, dia sih bisa aja deh… *blushing*
Haduh, kan laper lagi nih liat muffinnya.. salah strategi nih gue..
Deuu… Riana.. ada juga gue yg kelaperan liat blog mu. Inget kasus es krim? Wakakaka, terbirit2 lah daku ke supermarket, habis liat es krim di blog mu
Comment by Riana — September 9, 2006 @ 3:57 pm
WOWW.. semua foto2nya diambil sendiri???
Bagus sekali!! Jadi lapaarr…
Keep up the good work yaa =)
*Bookmarking your blog*
Iya, Melisa… diambil sendiri.. Hmm.. tapi masih banyak di luaran sana yg foto2nya jauuuh lebih bagus. Hehe, kami selalu merasa ada yg kurang sama hasil foto2 kami
. Makasih udah berkunjung (dan udah nge-bookmarking 
). Sering2 mampir ya…
Comment by Melissa — September 14, 2006 @ 2:30 pm
rit, kamu aku tag buat bikin the top 5 things to eat before you die. a little homework for you
and keep it rolling if possible!
mampir ke blogku buat liat post tentang the top 5
Hehe, iya Liz, makasih ya, udah nge-tag aku huaaah, jadi terngiler2 menginget2 my 5 top things to eat…
Comment by eliza — September 15, 2006 @ 3:09 pm
aku senang sekali baca semua yang ada di atas. jepang emang sejuuuuuuuuuuk banget.
da_da_
Makasih, Kirika…
. Silahkan datang berkunjung lagiii… 
Comment by kirika — November 24, 2006 @ 7:36 am
Aduh, aku ngiler banget memandangi muffinnya, mbak. Merekah-rekah gituuuu….
Hehe…iya, buat deh, rasanya juga enak lhooo… bukan hanya tampilannya yg menggoda lho…
Comment by Evi — August 3, 2007 @ 12:02 pm